+52 (33) 3612 2510 / 2267 3735
Logo América Alimentos Certificado ISO 22000
Proteínas

Ad-HocMix® Hamburguesa VEGAN ME®

Proteínas / Código PTG0116

Ad-HocMix® Hamburguesa VEGAN ME® es una mezcla de proteínas y fibras para elaborar carne vegana para hamburguesa. Una de las funciones es que nos permite aumentar su rendimiento sin sacrificar el sabor.
RENDIMIENTO: Por 1 Kg de AD HOC MIX® PARA HAMBURGUESA, después de la hidratación se pueden obtener aproximadamente 2.2 Kg de Carne vegana para hamburguesa.

Descargar Hoja técnica

Porción recomendada

56 g

Todos nuestros ingredientes han sido evaluados y aprobados por nuestros lineamientos de inocuidad basados en ISO 22000:2018, así garantizamos BPM (GMP) en cada uno.

¿Necesitas una premezcla?

Ad-hoc Mix Haz clic aquí