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Edulcorantes

Eritritol

Edulcorantes / Código CAR0023

Ingrediente empleado como edulcorante no calórico, su sabor es 30% menos dulce que el azúcar, se usa también como potenciador de sabor, humectante y agente de volumen en mezclas de edulcorantes.
Inodoro, soluble en agua, no higroscópico

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Porción recomendada

De acuerdo a aplicación, verificar limite máximo por categoría de alimento [Acuerdo por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias, DOF, 18/07/12]

Todos nuestros ingredientes han sido evaluados y aprobados por nuestros lineamientos de inocuidad basados en ISO 22000:2018, así garantizamos BPM (GMP) en cada uno.

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