Fibra de Avena (Flex SL)
La fibra de avena Flex es un ingrediente con un sabor neutro y un alto contenido de fibra dietética (Mín. 80%). Se utiliza para aumentar la vida útil en los productos horneados, genera textura crujiente en cereales, masticabilidad, flexibildad y poco desmonoramiento en barras, así como reducción en en lal ruptura de productos de panificación.
Porción recomendada
De acuerdo a aplicación, IDR 30g de fibra dietética/día [NOM-051-SCF1-SSA1-2010]
Todos nuestros ingredientes han sido evaluados y aprobados por nuestros lineamientos de inocuidad basados en ISO 22000:2018, así garantizamos BPM (GMP) en cada uno.
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