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Fibras

Fibra De Chícharo

Fibras / Código FIB0007

La fibra de chícharo es un ingrediente utilizado principalmente en la industria de alimentos como agente de textura y estabilidad, obtenida de la cascarilla de chícharo (Pisum Sativum). Ideal para ser utilizado en la industria de panificación, industria carnica, snacks, etc.

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Certificaciones del ingrediente

NON-GMO NO-IRRADIADO

Todos nuestros ingredientes han sido evaluados y aprobados por nuestros lineamientos de inocuidad basados en ISO 22000:2018, así garantizamos BPM (GMP) en cada uno.

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